25 C
Kolkata
Sunday, December 4, 2022
বাড়িস্বাস্থ্যগোলমরিচ শুধু খাবারে স্বাদ বাড়াতে নয় এর আছে নানান ঔষধী গুণও

গোলমরিচ শুধু খাবারে স্বাদ বাড়াতে নয় এর আছে নানান ঔষধী গুণও

গোলমরিচ শুধু খাবারে স্বাদ বাড়াতে নয় এর আছে নানান ঔষধী গুণও। গোলমরিচে এমন কিছু ঔষধী গুন রয়েছে স্বাস্থের জন্য অনেক উপকারী । ফলে শুধু স্বাদের জন্যই নয় স্বাস্থ্যের কথা ভেবেও রান্নায় ব্যাবহার করুন গোলমরিচ । চুলুন জেনেনি গোলমরিচ কি কি কাজে এবং কোন সমস্যায় মহৌষোধির মতো কাজ করে ।

১) যাঁরা প্রচুর মাত্রায় ধূমপান করেন তাদের জন্য গোলমরিচ খুবই উপকারী। গোলমরিচ খাবার ফলে ঘুমপানের থেকে হওয়া ক্ষতির থেকে রক্ষা পাওয়া যায় ।গোলমরিচ থেকে তৈরি তেল নিয়মিত সেবন করুন। কিংবা সরাসরি গোলমরিচ খেলেও ধূমপানের অভ্যেস কমবে।

২)গোলমরিচের খোসা শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। ফলে গোলমরিচ দিয়ে খাবার বানালে শরীরের অতিরিক্ত মেদ সহজেই কমে যাবে ।

৩)নাক বন্ধ , হাঁপানি, সর্দি ইত্যাদি থেকে মুক্তি পেতে গোলমরিচ মহৌষধির কাজ করে। এক কাপ গরম জলে এক টেবিল চামচ গোলমরিচ এবং দুই টেবিল চামচ মধু দিয়ে খেলে শ্লেষ্মা দূর হয়ে যায় ।গলা ব্যথা তেও আরাম মেলে ।

৪)আপনার যদিত্বকের রোগ থাকলে তাহলে তার চিকিৎসাতেও গোলমরিচ অনেক কাজে লাগে । গোলমরিচ গুঁড়ো করে স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করলে ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর হয়ে যায়। ফলে ত্বকে সহজে অক্সিজেন চলাচল করতে পারে এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক ভাবে হয়। পিগমেন্টেশন ও অ্যাকনে অর্থাৎ ব্রণ দূর করতেও গোলমরিচ সাহায্য করে ।

৫)গোলমরিচ হজমেও সাহায্য করে। এটি পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের ক্ষরণের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। যদি হজম ঠিক থাকে তবে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়েরিয়ার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় । এই হজমের সমস্যা থেকে শরীরে বাসা বাঁধে নানান রোগ। পেটে গ্যাসের সমস্যা কমাতে গোলমরিচ সাহায্য করে।

৬) দাঁতে ক্যাভিটি বা পোকা থাকলে গোলমরিচের ব্যাবহারে তা কমে যায় । দাঁতের ব্যথা থাকলে মুখে গোলমরিচ রাখলে লাভ মেলে ।

গোলমরিচ শুধু খাবারে স্বাদ বাড়াতে নয় এর আছে নানান ঔষধী গুণও

আপনার মতামত দিন

আপনার মন্তব্য লিখুন দয়া করে!
এখানে আপনার নাম লিখুন দয়া করে

%d bloggers like this: